Соус масала — рецепты с фото

филе куриное, перец болгарский, лук репчатый, морковь, помидор, паста карри фирмы sensoy, соус терияка sensoy, кокосовое молоко, масло растительное, карри, копченная паприка, перец острый, кориандр, зиры, гарам масала, соевый соус, масло горчичное

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 9 / 🔒
Палак панир

тофу, соевый соус, чеснок, натертый имбирь, шпинат, чили, сливки, лук, томатная паста, гарам масала, зира, куркума, соль

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 5 / 🔒
Шаурма с индейкой в индийском стиле

филе бедра индейки, имбирь, гарам масала, помидор, лук репчатый, огурец, капуста, майонез, сметана, сладкий чили соус, лаваш тонкий

Николай Мельников 🏃‍♂️

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 10 / 🔒
Запеченная курица в сметанно — соевом маринаде
курица, сметана, соевый соус, острый соус, чеснок, приправа гарам-масала, соль, перец, вода

Наталья Тагинцева

КБЖУ: 🔒 / 🔒 / 11 / 🔒
Также ищут:
Овощной соус
Томатный соус
Соус сальса
Соус песто
Соус гуакамоле
Соус ткемали
Рыба на шпажках по-индийски

белая рыба, масло растительное, лук репчатый, перец сладкий, лимон, йогурт, чеснок, свежий корень имбиря, лук красный, помидор, пряная смесь «гарам масала», перец черный молотый, соль, соус, огурец, кинза

Премиум поиск сэкономит время. Попробовать

Коллекции рецептов

Кетчуп на зиму в домашних условиях
Создайте уникальный соус с особенным вкусом.

Любимая закуска из 90-х: домашний Анкл Бенс
Оригинальный соус для любителей острых закусок.

Аджика на зиму, хреновина и горлодер. Огненные заготовки для аппетита
Острый ароматный соус со жгучим перцем.

Соус масала

Соус масала — это ароматная и насыщенная основа индийской кухни, которая превратит любое блюдо в кулинарный шедевр. Этот густой, пряный соус с богатым вкусом идеально подходит для мяса, птицы, овощей и даже бобовых. Традиционно соус масала готовят из смеси специй, включая куркуму, кориандр, кумин, кардамон и гарам масалу, которые придают ему характерный золотистый оттенок и неповторимый аромат. В его основе также часто используются томаты, лук, чеснок и имбирь, создавая гармоничный баланс остроты и сладости. Этот соус — настоящая палитра вкусов: он может быть мягким и сливочным с добавлением йогурта или кокосового молока, либо острым и пикантным для любителей ярких ощущений. Подавайте его с курицей тикка масала, овощным карри или используйте как маринад для гриля — он универсален и всегда удивляет. Приготовьте соус масала дома, чтобы ощутить магию индийских специй, или выберите готовый вариант для быстрого и вкусного ужина. В любом случае, этот соус подарит вашим блюдам восточный колорит и незабываемый вкус!